柚香醬油雞湯
有柚子就先給推👍不能出國一直耿耿于懷的就是 #afuri 的柚子辣湯🥺
而且夏天炎熱的天氣很適合吃水果入菜的料理,不僅開胃,吃完負擔感也不會太重
然而一上桌最吸引我的是配菜跟叉燒🥰
我以為配菜通常都是以水菜較常見,沒想到居然是我最愛的水蓮耶~~~
叉燒的部分和一開店吃的一樣,雖然不是厚切的那種,但表面炙燒帶著淡淡的炭烤香味、油脂適中
溏心蛋中間地心的部分還有一點漿狀,我覺得熟度剛剛好
另外湯頭更是最近食慾不振的解藥,醬香味搭上淡淡的水果酸甜,讓人不自覺一口接一口!而上面有一匙鰹魚粉,所以也因為鮮味提升所以整碗喝起來滿清爽的😋
而最推薦的除了拉麵本身外一定要吃 #炸螺絲卷 卷!!!!超爆好吃的甜點👍
右滑附上第一次拍自己吃麵~完食時間15分鐘⏲
感謝玄一拉麵的邀約
讓我在離家不到5分鐘的距離就可以吃到好吃的麵~
也希望在一波試吃之後店家可以得到很多回饋跟改善建議,讓蘆洲拉麵可以遠近馳名🙏蘆洲人感恩的心